ryabchiiik
РЕЦЕПТ САМОЙ ВКУСНОЙ ЗАПЕКАНКИ 🥧Одно из самых тёплых воспоминаний моего детства - воскресная запеканка от моей мамы ✨Я могу закрыть глаза и погрузиться в ту атмосферу. Вечер воскресенья, на улице уже темно, а у нас на кухне тёплый приглушённый свет 💫 Мама готовит запеканку, что-то мне рассказывает, мы смеёмся над какими-то мелочами, заходит папа с вопросом когда уже будет готово и остаётся с нами посидеть. И вот мы уже все вместе сидим и болтаем обо всем на свете ✨ В воздухе непередаваемо вкусный и уютный аромат ✨Мама с папой счастливые, а я смотрю на них и мечтаю, что в будущем буду вот так сидеть на своей кухне со своим мужем и детьми в такой же тёплой атмосфере ✨Пишу вам рецепт самой вкусной запеканки в мире, я вкуснее не пробовала 😊Нам нужно:▫️ 180 г сметаны 20-25% жирности ▫️ 100 мл молока▫️ 60 г манной крупы▫️ 500 г творога▫️ 1/2 чайной ложки соды▫️ 2 яйца▫️ 70 г сахара▫️ Изюм 100 г (можно и без него, если не любите)1. Сметану перемешайте с молоком и манной крупой. Оставьте настаиваться 15-20 мин2. Творог измельчите блендером или протрите через сито, соедините с изюмом и содой, хорошо перемешайте. Добавьте сметанную смесь и снова перемешайте3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром в плотную белую массу. Чем лучше взобьёте, тем пышнее будет запеканка. Выложите взбитые яйца к творожный смеси, аккуратно при помощи лопатки все перемешайте до однородности 4. Переложите смесь в форму (у меня диаметром 18 см). Смажьте бортики сливочным маслом, а на дно положите кружок из пергамента 5. Выпекайте в разогретой духовке 40-45 мин до золотистого цвета (ориентируйтесь по своей духовке) BON APPETITE 👩🏼🍳✨💫
#limbiko
#уют
#дом
#уютнаяквартира
#уютвдоме
#запеканка
#мысливслух
#рецепты
#эстетика
#aesthetic
72
2 года назад
6 комментариев
Если у вас ещё нет приложения
Наши социальные сети