Румяная, мягка, сочная и невероятно ароматная свиная грудинка! Не быстро, но легко и просто можно приготовить такое мясное блюдо. Бутерброд с грудинкой, грудинка, как закуска на красивом блюде с горчицей или хреном, грудинка с гарниром, как основное блюдо.
В общем – это и перекус, и закуска, и обед, и ужин, и праздничное блюдо !!!

Способ приготовления:
- грудинку проколоть со всех сторон ножом
- натереть смесью из паприки, зиры, соли и чеснока
- оставить мариноваться на час (лучше на ночь)
- завернуть в два слоя фольги и запекать в духовке 1,5-2 часа при 160°С или 1-1,5 при 180°С


Ингредиенты:
Свиная грудинка – 600-700 гр.
Соль адыгейская -1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Паприка сладкая - 1-2 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ч.л.


Пробуйте, будет вкусно!

#agnes

#грудинкавдуховке

#вкусно

#еда

#рецепты

#готовимдома