🟢Треска в томатном соусе с базиликом🟢
Отличное блюдо для праздников и не только 🥰
⠀
🍃Ингредиенты: ⠀
2 ст ложки оливкового масла
500гр. свежей трески (нарезать на 4 или 6 частей)⠀
соль и перец по вкусу⠀
Хлопья красного перца по вкусу⠀
2 свежих зубчика чеснока (измельчить)⠀
Помидоры черри (нарезанных пополам) ⠀
1/4 стакана сухого белого вина ⠀
1/2 стакана свежего базилика (мелко нарезанного) ⠀
2 ст.л свежего лимонного сока ⠀
1/2 ч.л свежей лимонной цедры ⠀
⠀
✅Приготовление: ⠀
измельченный красный перец, чеснок и обжарьте слегка на сковороде в течение 1 минуты, или пока чеснок не станет ароматным.⠀
Добавьте помидоры черри и тушите, помешивая, пока они не станут мягкими , поддержите на огне еще около 4 минут. Затем добавьте белое вино, размешайте и дайте смеси дойти до легкого кипения. ⠀Добавьте свежий базилик, лимонный сок, цедру лимона, соль, перец и тушить еще 2 минуты. ⠀
Переложите соус в миску и отложите в сторону. ⠀
Нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Приправить обе стороны трески солью и перцем. Положите треску на сковороду и обжарьте до золотистого цвета около 5 минут. Переверните треску и залейте соусом из белого вина и томатов. Продолжайте готовить еще 3 минуты.⠀
Приятного аппетита 🙌

#рецепты_леночки

#стройнею_женщин

#стройнею_мужчин

#Коюденко_ЗОЖ

#пп_пожизни

#клуб_зож_рязань