Орегано или просто душица.
Эта ароматная травка очень популярна в кулинарии.
У орегано ярко выраженный перечный оттенок вкуса. Она входит в состав прованской смеси и итальянской. Свежие листочки или высушенная взвесь добавляются в овощные, злаковые, фруктовые, ягодные блюда. Орегано используют и для выпечки, напитков и соусов. Растение добавляют для ароматизации растительных масел. Это популярный компонент в составе солений и маринадов для мяса.
А ещё чай из душицы - замечательное средство от кашля.
Вот такая полезная приправа!

#душица

#орегано

#приправы

#кулинария

#луговыетравы

#лекарственныерастения

#природароссии

#пряности

#пряныетравы