ВКУСНЕЕ ТИРАМИСУ ТОЛЬКО ТИРАМИСУ 🍮

На мой взгляд, это самый простой в приготовлении рецепт из всех возможных. У меня на готовку уходит 10-15 мин 😌 А именно по этому рецепту ещё и очень вкусно (перепробовала уже много различных вариантов, этот - золотая середина)

Ингредиенты:
▫️ 5 яиц
▫️ Сахар 125 г
▫️ Сыр маскарпоне 250 г
▫️ Сливки 320 г (жирность более 33%)
▫️ Печенье савоярди 35-40 шт
▫️ Какао
▫️ Кофе эспрессо


1. Взбиваем до пышной белой массы яица и сахар
2. Смешиваем маскарпоне и сливки (сначала на маленькой мощности до объединения, потом на средней скорости до крема из узоров) в отдельной миске
3. Смешанный сыр со сливками добавляем к яйцам и перемешиваем уже лопаткой (не долго, чтобы не потерять воздушность)
4. Печенье савоярди окунаем в эспрессо (не держите долго в кофе, прямо быстренько окунули и вытащили) и выкладываем первым плотным слоем в форму
5. Поливаем половиной крема
6. Печенье савоярди так же окунаем в кофе и выкладываем следующий слой из него
7. Заливаем оставшимися кремом
8. Отправляем в холодильник пропитываться на 6-8 часов, лучше на ночь
9. Перед подачей посыпаем какао


BON APPETITE 👩🏼‍🍳✨☺️

#limbiko

#уют

#дом

#уютнаяквартира

#уютвдоме

#рецепты

#тирамису

#домашнийуют

#эстетика

#aesthetic