Что готовим на обед?
Картошка с фрикадельками.
Вкусно однако!
Количество продуктов примерное, по желанию и наличию в холодильнике 😁
У меня было в наличии:
☀️Фарш из свинины около 800гр
☀️Помидоры 2 шт
☀️Луковица 3 шт
☀️Рис 1/2 стакана
☀️Картофель 1.5 кг
☀️Растительное масло
☀️Соль и специи(чёрный перец и сушёная мята), зелень
☀️Вода (а потому что без воды..... 😉)

В фарш добавить измельченую 1 луковицу, промытые рис, соль и специи. Немного холодной воды и хорошо вымесить. Слепить фрикадельки.
В кастрюле с толстым дном поджарить 2 луковицы, нарезанные произвольно. Добавить помидоры, мелко нарезанные и немного пожарить. Затем картофель и перемешать с поджаркой. Сверху выложить фрикадельки, посолить. И залить водой не верхом. Тушить до готовности, периодически перемешивая. В конце зелень и сушёная мята.
Ну очень сочно и душисто получилось!
А вот фото не очень. Снимать не думала, но получилось вкусно - решила поделиться. 😉🤗

#обед

#ужин

#готовимдома

#простыерецепты

#едимдома

#рецепты

#просто

#вкусно

#рецепт

#тушёнаякартошка

#фрикадельки

#соус

#рагу