Именно с этого десерта начинается моя кондитерская история, с желания ПОПРОБОВАТЬ приготовить это чудо.

Почему ЗЕФИР - всё просто я очень его люблю ❤ а то что сейчас продаётся в магазинах меня не устраивает.

Приступая к воплощению в жизнь своего желания, я и предположить не могла что из этого выйдет 🎂

На покорение этой вершины у меня ушло около месяца ежедневных попыток заканчивающихся провалом!!!!

С каждой провальной попыткой, я всё сильней и сильней убеждалась что руки у меня растут не оттуда.

Я пробовала новые рецепты и самостоятельно пыталась разобраться в причинах неудач.

Оказывается мало взять рецепт и следовать его описанию, самое важное это понимать технологию процесса и разбираться в составляющих рецепта.

Дальше чтобы не портить продукты и не тратить по напрасно время, я впервые пошла на онлайн обучение и продолжаю учится для совершенствования своих знаний 💻🍰🧁🍧🍩

#благовещенск