Мясной рулет из пузанины, очень простой и непонятно вкусно!!! Режится тонко вкусно и сочно!
Раскладываем мясо ,присылаем желотином, сухой чеснок и любимые приправы для мяса с солью не жалея,заворачиваем рулет и натераем специями и солью с верху, связываем плотно рулет жгутом , кладу сразу в пакет для запекания и на 2 суток в холодильник.
Затем крепко завязываем пакет для запикания и отправляем в холодную духовку,ставим на 180°,как нагреется засекаем с расчетом 1 час на 1кг мясо.
Вытащить дать сдутся пакету при охлождении и закрутить полотенцем или пищевой плёнкой дать остыть ночь в холодильнике..
Всё просто и вкусно, заменит колбасу !
Приятного аппетита бусинки мои 🤗

#мяснойрулет

#рецепт

#домашняяеда