Маринованная сало в рассоле!
Очень вкусное сало-грудинка,пузанинка получится у каждого!!
Рассол:
1л воды
7ст.л.соли
3лавровых листа
Перец горошком штук 20
Душистый перец 3-5 шт.
Сварить рассол и дать остыть!

Сало наризаем удобными кусками и укладываем в банку , туда же отправляем нарезанный пластинками чеснок 1головку и заливаем рассолом(охложденным)
2дня в комнате стоит+3 дня в холодильнике и готово!! Всё очень просто и вкусно!
Вытащить из рассола и можно обтереть приправами или чесноком,хранится в морозильной камере отлично!
Приятного аппетита бусинки мои 🤗

#сало

#рассолдлясало

#грудинка

#рецепт