Шоколадный кулич.

Шоколадный кулич без дрожжей – прекрасный вариант для тех, кто кому вместо традиционного пасхального лакомства хочется попробовать что-то новенькое. Такой ингредиент как шоколад придаст куличу не только необычный внешний вид, но и приятный аромат.

Ингредиенты
Финики — 50 гр.
Фундук — 35 гр.
Изюм — 25 гр.
Яйцо — 2 шт.
Творог — 120 гр.
Мёд — 30 гр.
Какао-порошок — 10 гр.
Мука овсяная — 145 гр.
Сода пищевая — 0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Кефир — 50 гр.
Цедра апельсина — 0.5 шт.
Молоко коровье — 10 мл.
Мёд — 7 гр.
Молоко сухое — 60 гр.

Берем глубокую миску и вбиваем в нее яйца. Туда же отправляем мед, творог и кефир. Все тщательно перемешиваем до однородности при помощи миксера.
В общую массу отправляем также корицу, разрыхлитель, какао, затем еще раз все перемешиваем.Туда же отправляем соду, гашеную уксусом.
После того, как все перемешали, в общую массу вводится овсяная мука. Тесто должно получиться достаточно густым и эластичным(см. фото в карусели)
Осталось добавить в тесто измельченные орехи и сухофрукты, затем еще раз все перемешать.
Далее тесто необходимо разложить по формочкам. Здесь стоит учитывать тот факт, что в процессе выпекания тесто существенно возрастет в объеме. Поэтому форму заполняем тестом лишь до половины(см. фото в карусели)
Ставим формочки в духовку и выпекаем около сорока минут при температуре 180 градусов.По истечении указанного времени извлекаем куличи из формочек.
Приступаем к приготовлению глазури. В отдельной емкости соедините два вида молока и мед. Все тщательно перемешиваем. Затем поливаем куличи глазурью и украшаем апельсиновой цедрой.

ПП рецепты 🔥

#ппдесерт

#ппвыпечка

#ппвкусно

#пппросто

#худеемвкусно

#худетьлегко

#ппрецепты

#ппрецептынакаждыйдень