Куриным филе получается очень нежным и сочным, с легким сливочным и грибным вкусом.

Способ приготовления:
- куриное филе нарезать на кусочки среднего размера, обжарить немного на сковороде и добавить мелко нарезанный лук. Обжарить, периодически помешивая, около 5 минут.
- вешенки промыть, обсушить от лишней влаги, нарезать произвольными кусочками и отправить грибы к курице. Грибы пустят сок, его необходимо выпарить, это займет 3-5 мин.
- добавить соль, чёрный молотый перец , сметану, перемешать и на минимальном нагреве под крышкой протомить курицу с грибами ещё 5-7 мин.

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Вешенки - 300 гр
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.л.

Пробуйте, будет вкусно!