Мой яркий обед: салатик из зелени и дайкона, запечёные овощи в духовке, нутовый супчик🥗😋


Нутовый суп:
🌿🌿🌿
1. Нут замочить на сутки, (желательно в подкисленной лимоном или яблочном уксусе воде), затем отварить до готовности это примерно 1 час.
2. Поставить варить картошку, морковку, нарезанный лук. Добавить отваренный нут.
3. Из специй и трав я добавляю лавровые листики, майоран, кориандр, куркуму. Добавить морскую соль по вкусу и варить на медленном огне до готовности.
4. После того как суп немного остынет, я добавляю оливковое масло (в кипяток лучше не надо, вся польза потеряется).
5. При подаче добавляю нарезанный укроп и петрушку
🌿🌿🌿

#рецепт

#обед

#суп

#салат

#веганство

#растительноепитание

#веган

#живаяеда

#здоровье

#молодость

#красота

#правильноепитание

#разумноепитание

#здоровоепитание

#рецепты

#едимсумом

#идеиблюд

#овощи

#пп

#зож

#нут

#бобовые