gotovimdoma
1/5
ЧУДО ПИЦЦА⠀Ингредиенты:🔹Фарш - 1 кг.🔹Помидор - 1-2 шт.🔹Укроп - 1 маленький пучок🔹Соль, чёрный перец🔹Лук - 2 головки небольшиеДля теста:🔹Молоко - 250 мл.🔹Соль - 2 ч.л.🔹Сахар - 1 ч.л.🔹Мука🔹Растительное масло - 2 ст.л.⠀Приготовление:⠀1️⃣. В теплое молоко добавить дрожжи, 1 ч.л сахара и 2 ч.л соли, перемешать.2️⃣. Постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто. В самом конце, по одной ложке, ввести растительное масло.3️⃣. Закрываем тесто крышкой или пищевой плёнкой и убираем в теплое место на 1 час.⠀4️⃣. В фарш добавить мелко нарезанные помидоры, укроп (небольшой пучок), соль, чёрный перец, лук, все перемешать.⠀5️⃣. Подошедшее тесто разделить на 2 части, и снова оставить подняться на 30 минут, под крышкой.6️⃣. Далее тесто раскатать и, отступая от края на 2 см., полосой, по кругу, распределить начинку.7️⃣. Края теста загнуть внутрь, закрывая начинку. 8️⃣. В середину выложить начинку.9️⃣. Обильно посыпаем крупно натертым сыром.1️⃣0️⃣. Выпекаем в разогретой до 220 духовке 35 минут.1️⃣1️⃣. После выпекания, края теста, пока горячие, смазать сливочным маслом.⠀Ну, очень вкусно!!!
7
2 года назад
Прокомментировать
Если у вас ещё нет приложения
Наши социальные сети