В чем же польза рыбы?
-Задумалась я, завтракая вкусным бутербродом

Польза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.

За счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.
Ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга - улучшают память и внимание.
Калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.

Ловите самый простой рецептик соленой красной рыбки, в нашей семье мы солим рыбку только так:
👩‍🍳

-Рыба красная 0.5кг
-Сахар 1столовая ложка
-Соль 1 столовая ложка

Рыбу чищу, кожу не снимаю
Смешиваю соль с сахаром и со всех сторон натираю рыбку
Кладу ее в посудину с крышкой, у меня это салатник, накрываю и убираю в холодильник на сутки-полтора
По истечении суток сливаю всю жидкость
Просушиваю бумажным полотенцем и можно есть😋

Это будет рыбка слабой соли
А если оставить еще на 1-2 дня без жидкости, то получится рыбка хорошего посола👍

Кто любит рыбку, пробуйте!!!

#рыбакрасная

#вкуснаярыба

#вкусноготовимсами

#рецептырыбы

#еда

#вкуснаяеда

#полезнаяеда