Кремовый яблочный пирог!
Ингредиенты:
✅Яйцо 3 шт
✅Сахар 150 гр
✅Молоко 200 мл
✅Мука 350 гр
✅Ванильный сахар, щепотка соли
✅Сливочное масло 50 гр
✅Разрыхлитель 2 ч.л с горкой
⠀
ДЛЯ КРЕМА:
🔸Молоко 500 мл
🔸Яйцо 2 шт
🔸Сахар 3-4 ст.л( по вкусу)
🔸Крахмал 2 ст.л с горкой
⠀
🍎 2 средних яблока
⠀
Приготовление крема:
1️⃣ Молоко поставить на огонь до кипения.
2️⃣ Смешать отдельно до однородности яйца
3️⃣ Горячее молоко тонкой струей влить в яичную массу. Постоянно помешивать..
4️⃣ Далее яично-молочную массу снова отправить на огонь, постоянно помешивать, довести до кипения.
5️⃣. Снять с огня, накрыть пленкой, и полностью охладить перед использованием.
⠀
✅Выпекать при 180• 35 мин.
Приятного аппетита ❤️❤️❤️