Брауни из кабачка с какао

Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г 136/7/4.3/18
🔸Кабачок - 360 г (в отжатом виде)
🔸Яйца - 2 шт
🔸Какао - 30 гр
🔸Мука (у меня цельнозерновая пшеничная. Ещё из овсяной хорошо) - 120 г
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке. Хорошенько отжать лишнюю воду. Добавить яйца и хорошо взбить блендером. Добавить все сухие ингредиенты и замешать тесто. По густоте как сметана 20%. Если жиже - добавить немного муки.
⠀
2. Вылить в форму и выпекать при 180 градусах 45 минут. Сверху можно посыпать орешками или покрыть глазурью.
⠀
3. Для глазури берём 15 гр. шоколада + 1.5-2 ст.л. молока, растопить перемешивая.
⠀
Приятного аппетита!