КАБАЧКИ С МЯСОМ
Ингредиенты :
Кабачок
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 ш.
Масло подсолнечное
Чеснок - 2 зубчика
Перец.паприка.
Сыр - 100гр.
Приготовление:
Кабачок разрезать кольцами, удалить середину с семенами.
Очистить кожуру.
На сковороде обжарить лук с маслом подсолнечным. Добавить морковь и тоже обжарить. Потом добавить фарш.
Раскладываем в подготовленные кабачки фарш с овощами. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 25 мин. Выпекаем при температуре 190 гр.
Чеснок смешать с майонезом и смазать сверху.
Приятного аппетита!