Глазированые сырки

Вам понадобится :
Творог свежий - 500 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Ванилин - на кончике ножа
Сливочное масло - 35 гр
Шоколад - 70гр

Творог протереть через сито, добавить сах. пудру, ванилин, масло(растопить в микроволновке) .
Поставить шоколад на водяную баню, когда шоколад растает снимаем с огня, добавляем 10 гр и перемешиваем. Далее нужно действовать быстро. Кисточкой или ложкой обмазываем форму шоколадом, ставим в морозилку на 10 минут, вытаскиваем, заполняем творожной массой, затем сверху обмазываем шоколадом и отправляем в морозилку как минимум на час.

Приятного аппетита