Минтай в сметанном соусе.
⠀
Ингредиенты:
Минтай 1 кг
Сметана 400 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Пшеничная мука 4 ст. л.
⠀
Приготовление:
Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.
⠀
Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
⠀
Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.
⠀
Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.
⠀
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте лайк и  любой комментарий👇 Для меня это очень важно.❣
⠀
Приятного аппетита!
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀

#eda

#vkusno

#вкусно

#рецепты

#еда

#вкуснаяеда

#кулинария

#вкусныерецепты

#recepty

#завтрак

#обед

#ужин

#рецептынакаждыи

#рецептдня