Фисташковое печенье
⠀
Ингредиенты:
▫️мука — 260 г
▫️сахар — 100 г
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сметана 20% — 200 г
▫️мед — 30 г
▫️сливочное масло — 50 г
▫️фисташковая паста — 40 г
▫️разрыхлитель — 6 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️фисташки очищенные — 1 горсть
⠀
Способ приготовления:
1. Сметану, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и мед соединить вместе.
2. Добавить муку с разрыхлителем и соль. Замесить тесто.
3. Добавить фисташковую пасту.
4. Тесто получается вот такого красивого цвета.
5. Ложкой сформировать печенье и добавить по 1–2 фисташки сверху. Выпекать при 170°C примерно 20 минут.
6. Приятного чаепития.