ДОМАШНИЕ МАНТЫ.
Тесто: 1кг муки( может понадобится больше)
1 яйцо
1 стакан теплой воды
Соль 1 ч.л
Начинка: Фарш говядина+свинина
4 луковицы (большие)
Соль и перец по вкусу.

Приготовление⤵️⤵️
Замесить тесто: в муку добавить яйцо и воду, затем соль. Замесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. Оставить отдыхать на пол часа.
Говядину, свинину и лук пропустить через мясорубку, добавить соль и перец.
Тесто нарезать кружочками, раскатать скалкой, положить начинку. Далее уложить манты в пароварку и варить минут