ОЛИВЬЕ.
ФАКТЫ ОБ ЭТОМ ЛЕГЕНДАРНОМ САЛАТЕ
Оливье» — французское имя. Поэтому многие считают, что салат придуман во Франции. В этом есть доля истины, о чем будет сказано ниже. Но за рубежом оливье называют «русским салатом», а в некоторых странах и вовсе «советским».
Салат был придуман Люсьеном Оливье, поваром французского происхождения, основателем ресторана «Эрмитаж». Рецепт салата повар держал в тайне и он неизвестен до сих пор.
Во Франции оливье подают в некоторых ресторанах интернациональной направленности, однако называют его исключительно «русским салатом». Интересно, что ингредиенты за рубежом нарезают очень крупно, например, яйца в салат добавляются, разрезанными пополам
(ИНФОРМАЦИЯ ВЗЯТА ИЗ ИНТЕРНЕТ ИСТОЧНИКОВ)
Я готовлю оливье наверное, как и большинсво русских хозяек. С копченой колбаской, и свежим огурцом. Ну и конечно же стандартные ингредиенты: картофель, яйцо, горошек, зелень, морковь

#оливье

#салат

#едаотмамыелены

#еданаура

#декрет

#удаленка

#многодетнаямама

#вкусно

#готовлюдома