ТОТР ПРАГА
Первый раз решила приготовить свой любимый тортик. В итоге получилось очень вкусно. На приготовление ушло примерно 30 минут + приготовление бисквита - 45 минут
Делюсь рецептиком🤎

Бисквит:
- 4 яйца взбить до пышной массы с 1 стаканом сахара.
Затем 2 ст.л. сметаны 25%. Перемешать. После, добавить просеянную муку (примерно 1/2 стакана), какао 4 ст.л. с горкой и разрыхлитель. Все хорошо взбить. Смазать противень сл.маслом и выпикать при t180' минут 35 - 45. У меня форма диаметром 24. Проверить бисквит спичкой.
После того, как бисквит будет готов, разрезать его на три части и остудить(все бисквиты накрыть плёнкой, чтобы не заветрились)

Крем:
1.5 пачки сливочного масла 82% комнатной температуры, взбить с банкой сгущенки, добавить какао по вкусу. У меня примерно 4 ст.ложки. Если хотите шоколаднее, то кладите больше какао.

Глазурь:
3 ст.л какао
3 ст.л сахара
3 ст.л сметаны
1 ст.л сливочного масла (примерно 10 г.)
Все ингредиенты смешать в кастрюле и поставить на медленный огонь. Разогреваем, помешивая. После того как масса станет однородной, убираем с огня и остужаем.

Собираем торт, сверху поливаем глазурью, и украшаем по вкусу.

🤎Приятного аппетита!🤎

#тортпрага

#торт

#хмао

#урай

#мама

#материнство

#декрет

#декретныебудни

#фриланс

#удаленка

#маматрех

#детицветыжизни

#счастье

#семья