Шоколадно-апельсиновые конфетки
⠀
Сложность ⭐
⏰ 30-40 мин. (без учета охлаждения)
⠀
✅ Ингредиенты:
▪ 1 ст.л. семен чиа
▪ 30 мл апельсинового сока
▪ 40 г миндаля
▪ 5 г апельсиновой цедры
▪ 100 г фиников
▪ 20 г кокосовой стружки
▪ 1 ст.л. какао
▪ 30 г шоколадной глазури
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Соединить семена чиа, апельсиновый сок и оставить на 10 минут.
▶️ Взбить в блендере миндаль, добавить чиа, апельсиновую цедру, финики, кокосовую стружку, какао. Взбить до однородной массы.
▶️ Застелить поверхность для конфет пищевой плёнкой. Сформировать шарики и отправить в холодильник.
▶️ Растопить на водяной бане шоколад, с помощью вилки опустить каждую конфету в растопленный шоколад.
▶️ Отправить в холодильник для застывания!
⠀
Приятного аппетита!