Тортик🍰
⠀
Получается вкусный шоколадно-банановый бисквит с творожное суфле
⠀
Для бисквита:
яйцо 3 шт
пшеничная цельнозерновая мука 70 гр
какао 25 гр
молоко 100 гр
банан 2 шт
разрыхлитель 1ч.л
подсластитель
⠀
Для суфле:
творог мягкий 340 гр
желатин 15 гр
подсластитель
молоко 70 гр
кокосовая стружка 10 гр
⠀
Бананы размять вилкой, добавить яйца и подсластитель - взбить.
⠀
Добавить муку, разрыхлитель, какао, молоко. Снова взбить. Тесто получается жидкое. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут(проверяйте зубочисткой).
⠀
Для суфле творог смешиваем с подсластителем и кокосовой стружкой. К желатину добавляем молоко и нагреваем до растворения желатина.
⠀
Вливаем желатиновую смесь в творожную, перемешиваем.
⠀
Остывший бисквит режем на 2 коржа. На дно формы выкладываем 1 корж, сверху часть творога и накрываем 2 коржом и сверху остатки творога, торт отправляем в холодильник на 1-2 часа, лучше на ночь. Готовый торт украшаем по желанию.
Приятного аппетита🎂

#рецепты_yulia_kosta

#рецепты_пп

#пп_рецепты

#рецепты